Pendaftaran

Berita

June 12, 2025
•,

Integrated Urban Farming Bermutu dan Halal, Cara Dosen Umsida Realisasikan SDGs-2 di NTT

Teknologipangan.Umsida.ac.id – Dosen program studi Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida), Intan...
Berita Selengkapnya
May 29, 2025
•

Meningkatkan Nilai Tambah Singkong dengan Tepung Mocaf: Kajian Konsentrasi Ragi Tape dan Lama Fermentasi

Teknologipangan.umsida.ac.id – Singkong (Manihot utilissima) merupakan salah satu sumber pangan...
Berita Selengkapnya
May 26, 2025
•

Inovasi Diversifikasi Produk Belimbing Wuluh Kolaborasi dengan Kelompok Asman Toga RW 12 Sumorame

Teknologipangan.umsida.ac.id – Belimbing wuluh atau averrhoa bilimbi salah satu tanaman...
Berita Selengkapnya
May 24, 2025
•

Penyuluhan Bahan Tambahan Pangan untuk UMKM Pangan oleh Umsida Dukung Produk Sehat dan Aman

Teknologipangan.umsida.ac.id – Dalam rangka mendukung peningkatan kualitas produk dan keamanan...
Berita Selengkapnya
May 13, 2025
•

Es Krim Rumahan Kaya Nutrisi dengan Daun Sawi Hijau: Inovasi Kesehatan dan Rasa

Teknologipangan.umsida.ac.id – Es krim adalah salah satu hidangan penutup yang...
Berita Selengkapnya
May 1, 2025
•

Rasa, aroma, dan tekstur yoghurt dipengaruhi oleh variasi starter Biokul yang digunakan

Teknologipangan.umsida.ac.id – Kebutuhan masyarakat terhadap pangan fungsional yang sehat, berasa...
Berita Selengkapnya
April 30, 2025
•

Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Berpotensi Jadi Pewarna Alami Melalui Kombinasi Pelarut Air dan Etanol

Teknologipangan.umsida.ac.id – Permintaan terhadap pewarna makanan alami terus meningkat seiring...
Berita Selengkapnya
April 24, 2025
•

Penelitian Kefir Instan Berbahan Tepung Pisang: Inovasi Produk Fermentasi dengan Manfaat Kesehatan

Teknologipangan.umsida.ac.id – Produk fermentasi semakin berkembang dalam industri pangan, salah...
Berita Selengkapnya
1 2 3 4 5 … 8

Riset & Inovasi

Prestasi

Opini

Dosen Kita

Alumni

Tips dan Trick