Pendaftaran

Berita

September 27, 2026
•

Meningkatkan Nilai Tambah Singkong dengan Tepung Mocaf: Kajian Konsentrasi Ragi Tape dan Lama Fermentasi

Teknologipangan.umsida.ac.id – Singkong (Manihot utilissima) merupakan salah satu sumber pangan...
Berita Selengkapnya
September 26, 2026
•

Inovasi Diversifikasi Produk Belimbing Wuluh Kolaborasi dengan Kelompok Asman Toga RW 12 Sumorame

Teknologipangan.umsida.ac.id – Belimbing wuluh atau averrhoa bilimbi salah satu tanaman...
Berita Selengkapnya
September 13, 2026
•

Waspadai Kandungan Gula pada Minuman Sachet! Hal Ini yang Perlu Diperhatikan Orang Tua  

Teknologipangan.umsida.ac.id  – Siapa sangka bahwa konsumsi minuman sachet secara tidak...
Berita Selengkapnya
September 12, 2026
•

Makanan Sehat atau Sekadar Label? Membongkar Fenomena Clean Label, Low Sugar, dan Plant-Based di Pasar Konsumen

Teknologipangan.umsida.ac.id – Rak-rak supermarket kini dipenuhi kemasan dengan klaim menggoda:...
Berita Selengkapnya
August 18, 2026
•

Mahasiswa Teknologi Pangan dan Perannya Menjawab Tantangan Gizi Indonesia

Teknologipangan.umsida.ac.id – Di tengah maraknya tren makanan kekinian dan pola...
Berita Selengkapnya
August 17, 2026
•

Pentingnya Menjaga Pola Makan Seimbang untuk Kesehatan Anak: Apa yang Harus Diketahui Orang Tua

Teknologipangan.umsida.ac.id – Menjaga pola makan seimbang adalah kunci untuk kesehatan...
Berita Selengkapnya
August 5, 2026
•

Sari Jeruk Nipis Meningkatkan Kualitas Minuman Serbuk Mentimun untuk Kesehatan

Teknologipangan.umsida.ac.id – Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida)...
Berita Selengkapnya
August 4, 2026
•

Dampak Positif Pangan Lokal terhadap Kesehatan Masyarakat: Meningkatkan Kualitas Hidup dan Kesehatan

Teknologipangan.umsida.ac.id – Pangan lokal, yang sering kali menjadi pilihan utama masyarakat,...
Berita Selengkapnya
1 2 3 … 9

Riset & Inovasi

March 7, 2026

Pemanfaatan Rumput Laut Menjadi Nori, UMSIDA Dorong Peningkatan Ekonomi Masyarakat Pesisir Sidoarjo

Sidoarjo, 22 Mei 2025 – Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (UMSIDA) kembali...
December 30, 2024

Inovasi Pangan Fungsional: Pemanfaatan Daging dan Kulit Bligo dalam Pembuatan Puding

Teknologipangan.umsida.ac.id – Dalam dunia pangan modern, inovasi menjadi kunci untuk...
December 28, 2024

Inovasi Mie Instan Sehat: Pemanfaatan Tepung Daun Kelor untuk Gizi Lebih Baik

Teknologipangan.umsida.ac.id – Mie instan merupakan makanan populer di kalangan masyarakat,...
December 8, 2024

Jelly Drink Kulit Manggis Inovasi Pangan Fungsional dengan Sentuhan Kesehatan Alami

Teknologipangan.umsida.ac.id – Industri pangan terus berkembang dengan berbagai inovasi produk...
November 29, 2024

Es Krim Tomat: Perpaduan Segar Gizi Tinggi dan Tekstur Lembut dengan Karagenan Eucheuma spinosum

Teknologipangan.umsida.ac.id – Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.), buah yang dikenal karena...
October 14, 2024

Pengaruh Sukrosa dan Scooby pada Kombucha Kulit Nanas

Teknologipangan.umsida.ac.id – Kombucha telah lama dikenal sebagai minuman fermentasi yang...

Prestasi

April 12, 2026

Percaya Diri Tanpa Ragu, Mahasiswa UmsidaTunjukkan Mental Tanding di Paku Bumi Open 2026

Fst.umsida.ac.id – Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) kembali menunjukkan semangat berprestasi di bidang olahraga. Muhammad Evan Al Aufa,...
December 5, 2023

Berhasil Raih Juara 1 Pencak Silat Nasional

umsida.ac.id-Wardha Hani Aulia salah satu mahasiswa asal Prodi Teknolgi Pangan dari fakultas Saintek Umsida berhasil...
December 20, 2020

Prestasi Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UMSIDA di Ajang Olimpiade Sains Mahasiswa

Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UMSIDA berhasil meraih prestasi di ajang Olimpiade Sains Mahasiswa (OSM). Di...
November 1, 2019

Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (THP) Berhasil Meraih Prestasi di Kompetisi “Challenges Let’s Cook Moringa”

“Challenges Let’s Cook Moringa” merupakan kompetisi yang diselenggarakan oleh PT. Agaricus Sido Makmur Sentosa, Lawang-Malang....

Opini

Dosen Kita

Alumni

Tips dan Trick