Pada hari Selasa, 22 Oktober 2024 telah diadakan acara Pelantikan Akbar Ormawa Eksekutif Fakultas Sains dan Teknologi di Aula kampus 2 GKB 4. Acara ini dilaksanakan pada pukul 13.00 WIB yang dihadiri oleh Dekan Fakultas, Kaprodi, dan Mahasiswa yang akan dilantik. Seperti biasanya, acara dibuka...Read More
Teknologipangan.umsida.ac.id – Asisten laboratorium teknologi pangan universitas muhammadiyah sidoarjo (umsida) lakukan acara rapat asisten laboratorium dengan agenda kegiatan pelepasan aslab angkatan 2020 dan penetapan katua aslab baru. Bertempat di GKB 6 ruang 309 umsida mulai pukul 13.00 WIB Selasa (08/10/2024). Kegiatan ini beragendakan pemilihan ketua...Read More
Teknologipangan.umsida.ac.id – Kombucha telah lama dikenal sebagai minuman fermentasi yang bermanfaat bagi kesehatan. Di balik popularitasnya, terdapat berbagai faktor yang mempengaruhi kualitas dan karakteristik fisik kombucha, salah satunya adalah bahan baku serta kondisi fermentasi. Sebuah penelitian terbaru yang dipublikasikan di jurnal Academia Open edisi Desember...Read More
Teknologipangan.umsida.ac.id – Sidoarjo tidak hanya dikenal sebagai pusat industri dan urbanisasi, tetapi juga sebagai penghasil sumber daya laut, salah satunya rumput laut Gracilaria Verrucosa. Rumput laut jenis ini memiliki potensi besar, terutama di sektor pangan. Meski selama ini lebih banyak diekspor dalam bentuk mentah, sekumpulan...Read More
Pada tanggal 20 September 2024, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo mengadakan kegiatan Fortama (Forum Ta’aruf Mahasiswa) untuk menyambut mahasiswa baru. Acara ini dimulai pukul 07.00 dengan presensi peserta di auditorium SMA Muhammadiyah 2 Sidoarjo, tempat berlangsungnya kegiatan. Presensi berlangsung hingga pukul 07.20, diikuti...Read More
