Teknologipangan.umsida.ac.id – Pangan lokal, yang sering kali menjadi pilihan utama masyarakat, memiliki potensi besar untuk memberikan dampak positif terhadap kesehatan. Dengan pengolahan dan pengelolaan yang baik, pangan lokal tidak hanya dapat...
Teknologipangan.umsida.ac.id – siapa sangka bahwa konsumsi makanan olahan secara berlebihan bisa berdampak negatif pada kesehatan anak. Makanan olahan sering kali menjadi pilihan praktis bagi orang tua, tetapi banyak yang belum...
Teknologipangan.umsida.ac.id – Siapa sangka bahwa konsumsi makanan mie gacoan dan mie pedas secara berlebihan bisa menyebabkan masalah kesehatan, terutama pada anak-anak? Makanan ini dikenal karena rasa pedas dan menarik, tetapi...
Teknologipangan.umsida.ac.id – Menjaga pola makan seimbang adalah kunci untuk kesehatan optimal anak. Di tengah maraknya makanan cepat saji dan camilan instan, banyak orang tua yang mungkin tidak menyadari betapa pentingnya...
Pada tanggal 12-13 Juli 2025, Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan mengadakan acara yang penuh makna di Villa Graha UMSIDA, Trawas, Mojokerto. Kegiatan bertajuk “Solidaritas Rasa,Harmoni Karya” ini bertujuan untuk mempererat tali...
Teknologipangan.umsida.ac.id – Di tengah maraknya produk makanan ringan, snack buatan rumahan makin digemari. Banyak orang menyukai snack UMKM karena harganya terjangkau, rasanya unik, dan seringkali lebih dekat dengan lidah lokal....
Teknologipangan.umsida.ac.id – Siapa sangka bahwa konsumsi minuman sachet secara tidak tepat bisa menyebabkan masalah kesehatan, termasuk obesitas, pada anak. Minuman sachet seperti Pop Ice, Nutrisari, dan Good Day dikenal mengandung...
Teknologipangan.umsida.ac.id – siapa sangka bahwa konsumsi makanan olahan secara berlebihan bisa berdampak negatif pada kesehatan anak. Makanan olahan sering kali menjadi pilihan praktis bagi orang tua, tetapi banyak yang belum menyadari...
Teknologipangan.umsida.ac.id – Kemajuan teknologi pangan kini memberikan dampak nyata terhadap pola konsumsi keluarga Indonesia, terutama dalam hal pemenuhan gizi anak. Di tengah tingginya konsumsi makanan cepat saji, hadirnya teknologi seperti freeze...
Teknologipangan.umsida.ac.id – Makanan ringan, seperti keripik atau mie instan, seringkali menggoda dengan rasa “ayam goreng” atau “sapi panggang”. Tapi, apakah kalian tahu bahwa rasa tersebut sebenarnya tidak berasal dari ayam atau...
Teknologipangan.umsida.ac.id – Es teh manis, minuman sejuta umat yang hampir selalu hadir di meja makan orang Indonesia. Murah, gampang dibuat, dan terasa pas di lidah, apalagi kalau diseruput siang-siang. Tapi di...
Teknologipangan.umsida.ac.id – Kemajuan teknologi pangan tidak hanya digunakan untuk menciptakan makanan modern dan praktis, tetapi juga kini berperan penting dalam melestarikan dan memodifikasi makanan tradisional Indonesia agar tetap relevan dengan...
