Pendaftaran

Berita

January 25, 2026
•

Teknologi Pangan Bantu Orang Tua Ciptakan Makanan Sehat untuk Anak

Teknologipangan.umsida.ac.id – Kemajuan teknologi pangan kini memberikan dampak nyata terhadap pola...
Berita Selengkapnya
January 24, 2026
•

“Dark Kitchen” dan Teknologi Distribusi Makanan Online: Mengubah Standar Keamanan Pangan?

Teknologipangan.umsida.ac.id – Industri makanan telah berubah dengan munculnya fenomena dapur...
Berita Selengkapnya
January 10, 2026
•

Makanan Sehat atau Sekadar Label? Membongkar Fenomena Clean Label, Low Sugar, dan Plant-Based di Pasar Konsumen

Teknologipangan.umsida.ac.id – Rak-rak supermarket kini dipenuhi kemasan dengan klaim menggoda:...
Berita Selengkapnya
January 7, 2026
•

Gula Alternatif dalam Produk Pangan: Lebih Sehat atau Sekadar Ilusi Marketing?

Teknologipangan.umsida.ac.id – Di rak minimarket hingga etalase toko daring, klaim...
Berita Selengkapnya
December 28, 2025
•

“AI Chef”: Ketika Kecerdasan Buatan Mulai Meracik Rasa

    Teknologipangan.umsida.ac.id — Kecerdasan buatan kini tak hanya hadir...
Berita Selengkapnya
December 22, 2025
•

Tanpa Kulkas, Tanpa Basi: Bagaimana Makanan Instan Bisa Tahan Lama?

Teknologipangan.umsida.ac.id – Mi instan, sarden kalengan, rendang kemasan, hingga berbagai...
Berita Selengkapnya
December 19, 2025
•

Mahasiswa Teknologi Pangan dan Perannya Menjawab Tantangan Gizi Indonesia

Teknologipangan.umsida.ac.id – Di tengah maraknya tren makanan kekinian dan pola...
Berita Selengkapnya
December 16, 2025
•

Teknologi Pangan Umsida Gelar Workshop Asta Cita, Ajak Siswa SMA Kenali Peran Pangan Masa Depan  

Teknologipangan.umsida.ac.id – Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Tekpang...
Berita Selengkapnya
1 2 3 … 10

Riset & Inovasi

September 7, 2025

Pemanfaatan Rumput Laut Menjadi Nori, UMSIDA Dorong Peningkatan Ekonomi Masyarakat Pesisir Sidoarjo

Sidoarjo, 22 Mei 2025 – Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (UMSIDA) kembali...
December 30, 2024

Inovasi Pangan Fungsional: Pemanfaatan Daging dan Kulit Bligo dalam Pembuatan Puding

Teknologipangan.umsida.ac.id – Dalam dunia pangan modern, inovasi menjadi kunci untuk...
December 28, 2024

Inovasi Mie Instan Sehat: Pemanfaatan Tepung Daun Kelor untuk Gizi Lebih Baik

Teknologipangan.umsida.ac.id – Mie instan merupakan makanan populer di kalangan masyarakat,...
December 8, 2024

Jelly Drink Kulit Manggis Inovasi Pangan Fungsional dengan Sentuhan Kesehatan Alami

Teknologipangan.umsida.ac.id – Industri pangan terus berkembang dengan berbagai inovasi produk...
November 29, 2024

Es Krim Tomat: Perpaduan Segar Gizi Tinggi dan Tekstur Lembut dengan Karagenan Eucheuma spinosum

Teknologipangan.umsida.ac.id – Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.), buah yang dikenal karena...
October 14, 2024

Pengaruh Sukrosa dan Scooby pada Kombucha Kulit Nanas

Teknologipangan.umsida.ac.id – Kombucha telah lama dikenal sebagai minuman fermentasi yang...

Prestasi

December 5, 2023

Berhasil Raih Juara 1 Pencak Silat Nasional

umsida.ac.id-Wardha Hani Aulia salah satu mahasiswa asal Prodi Teknolgi Pangan dari fakultas Saintek Umsida berhasil...
December 20, 2020

Prestasi Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UMSIDA di Ajang Olimpiade Sains Mahasiswa

Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UMSIDA berhasil meraih prestasi di ajang Olimpiade Sains Mahasiswa (OSM). Di...
November 1, 2019

Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (THP) Berhasil Meraih Prestasi di Kompetisi “Challenges Let’s Cook Moringa”

“Challenges Let’s Cook Moringa” merupakan kompetisi yang diselenggarakan oleh PT. Agaricus Sido Makmur Sentosa, Lawang-Malang....

Opini

Dosen Kita

Alumni

Tips dan Trick