Berita

Dampak Positif Pangan Lokal terhadap Kesehatan Masyarakat: Meningkatkan Kualitas Hidup dan Kesehatan

Teknologipangan.umsida.ac.id – Pangan lokal, yang sering kali menjadi pilihan utama masyarakat,...
Berita Selengkapnya

Bubuk Rasa Makanan Ringan: Rasa Ayam, Tapi Ayamnya Mana? Membongkar Ilusi Rasa di Snack Ringan Favorit Kita

Teknologipangan.umsida.ac.id – Makanan ringan, seperti keripik atau mie instan, seringkali menggoda...
Berita Selengkapnya

Sari Jeruk Nipis Meningkatkan Kualitas Minuman Serbuk Mentimun untuk Kesehatan

Teknologipangan.umsida.ac.id – Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida)...
Berita Selengkapnya

Teknologi Pangan Bantu Orang Tua Ciptakan Makanan Sehat untuk Anak

Teknologipangan.umsida.ac.id – Kemajuan teknologi pangan kini memberikan dampak nyata terhadap pola...
Berita Selengkapnya

“Dark Kitchen” dan Teknologi Distribusi Makanan Online: Mengubah Standar Keamanan Pangan?

Teknologipangan.umsida.ac.id – Industri makanan telah berubah dengan munculnya fenomena dapur...
Berita Selengkapnya

“AI Chef”: Ketika Kecerdasan Buatan Mulai Meracik Rasa

    Teknologipangan.umsida.ac.id — Kecerdasan buatan kini tak hanya hadir...
Berita Selengkapnya

Tanpa Kulkas, Tanpa Basi: Bagaimana Makanan Instan Bisa Tahan Lama?

Teknologipangan.umsida.ac.id – Mi instan, sarden kalengan, rendang kemasan, hingga berbagai...
Berita Selengkapnya
1 2 3 4 9

Riset & Inovasi

Prestasi

Opini

Dosen Kita

Alumni

Tips dan Trick