Blog Full Right Sidebar

Teknologipangan.umsida.ac.id – Berberapa waktu lalu, Asosiasi perudangan nasional Shrimp Club Indonesia (SCI) menyatakan bahwa industri udang di dalam negeri sedang menghadapi tekanan serius menyusul temuan kontaminasi radioaktif (Cs-137) pada udang oleh FDA Amerika Serikat. Baca Juga: Mahasiswa Teknik Mesin Umsida Ciptakan Solusi Sampah Plastik dan Menjadi Juara Nasional Situasi ini tidak hanya mengancam kegiatan ekspor, tetapi juga berpotensi...Read More

Pada tanggal 27 Septembet 2025, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo mengadakan kegiatan FORTAMA (Forum Ta’aruf Mahasiswa) untuk menyambut mahasiswa baru. Acara ini dimulai pukul 07:00 dengan presensi peserta di Auditorium Ahmad Dahlan Lantai 5 GKB 2 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo. Acara yang dikemas dengan tema unik ini bertujuan memperkenalkan mahasiswa baru pada lingkungan kampus, struktural,...Read More

Teknologipangan.umsida.ac.id – Siapa sangka limbah kulit nanas yang selama ini hanya dianggap sampah, ternyata menyimpan potensi luar biasa sebagai minuman probiotik yang menyehatkan. Inilah yang dibuktikan oleh mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) melalui riset bertajuk Kombucha Sari Kulit Nanas. Riset ini menjadi bukti nyata bahwa inovasi pangan tidak selalu harus mahal dan...Read More

Teknologipangan.umsida.ac.id – Es teh manis, minuman sejuta umat yang hampir selalu hadir di meja makan orang Indonesia. Murah, gampang dibuat, dan terasa pas di lidah, apalagi kalau diseruput siang-siang. Tapi di balik rasa segarnya, ternyata es teh manis bisa jadi jebakan manis yang diam-diam lebih “berbahaya” dari minuman soda dalam kemasan. Es Teh: Segelas Tradisi dengan Segunung...Read More

Teknologipangan.umsida.ac.id – siapa sangka bahwa konsumsi makanan olahan secara berlebihan bisa berdampak negatif pada kesehatan anak. Makanan olahan sering kali menjadi pilihan praktis bagi orang tua, tetapi banyak yang belum menyadari bahwa makanan ini bisa menjadi pemicu utama masalah kesehatan jika tidak diberikan dengan cara yang benar. Berikut penjelasan lengkapnya yang penting untuk dipahami demi menjaga...Read More