Blog Full Right Sidebar With Frame

Teknologipangan.umsida.ac.id – Kemajuan teknologi pangan tidak hanya digunakan untuk menciptakan makanan modern dan praktis, tetapi juga kini berperan penting dalam melestarikan dan memodifikasi makanan tradisional Indonesia agar tetap relevan dengan kebutuhan gizi masyarakat masa kini. Mulai dari tempe, rendang, hingga tape, berbagai makanan khas Nusantara kini mengalami sentuhan inovasi dalam proses produksinya pengemasan. Inovasi Cepat: Lebih Higienis dan Tahan Lama Tempe, salah satu makanan khas Indonesia yang berbahan dasar kedelai,...Read More

Teknologipangan.umsida.ac.id  – Siapa sangka bahwa konsumsi minuman sachet secara tidak tepat bisa menyebabkan masalah kesehatan, termasuk obesitas, pada anak. Minuman sachet seperti Pop Ice, Nutrisari, dan Good Day dikenal mengandung kadar gula yang tinggi, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh anak. Banyak orang tua belum menyadari bahwa minuman sachet bisa menjadi pemicu utama masalah kesehatan jika tidak diberikan dengan cara yang benar. Berikut penjelasan lengkapnya yang penting untuk dipahami...Read More

Teknologipangan.umsida.ac.id – Berberapa waktu lalu, Asosiasi perudangan nasional Shrimp Club Indonesia (SCI) menyatakan bahwa industri udang di dalam negeri sedang menghadapi tekanan serius menyusul temuan kontaminasi radioaktif (Cs-137) pada udang oleh FDA Amerika Serikat. Baca Juga: Mahasiswa Teknik Mesin Umsida Ciptakan Solusi Sampah Plastik dan Menjadi Juara Nasional Situasi ini tidak hanya mengancam kegiatan ekspor, tetapi juga berpotensi menurunkan kepercayaan konsumen, baik di pasar internasional maupun domestik, terhadap produk udang dan perikanan...Read More

Pada tanggal 27 Septembet 2025, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo mengadakan kegiatan FORTAMA (Forum Ta’aruf Mahasiswa) untuk menyambut mahasiswa baru. Acara ini dimulai pukul 07:00 dengan presensi peserta di Auditorium Ahmad Dahlan Lantai 5 GKB 2 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo. Acara yang dikemas dengan tema unik ini bertujuan memperkenalkan mahasiswa baru pada lingkungan kampus, struktural, hingga prospek profesi program studi masing-masing. Tema “Baju Profesi Sesuai Arah Program Studi” menjadi...Read More

Teknologipangan.umsida.ac.id – Di tengah maraknya produk makanan ringan, snack buatan rumahan makin digemari. Banyak orang menyukai snack UMKM karena harganya terjangkau, rasanya unik, dan seringkali lebih dekat dengan lidah lokal. Tapi di balik itu semua, muncul pertanyaan penting: apakah snack rumahan ini benar-benar aman dikonsumsi? Ataukah produk pabrik yang selama ini kita anggap “biasa saja” justru lebih terjamin dari sisi keamanan dan higienitas? Popularitas Snack Rumahan yang Tak Terbendung Snack...Read More