• Alumni
  • Alumni
Uncategorized

Category

Laboratorium Prodi Teknologi Pangan UMSIDA menerima pengujian sampel makanan/minuman. Parameter yang diuji meliputi: NoNama UjiMetode Uji/ Keterangan1Kadar AirGravimetri2Kadar AbuGravimetri3Kadar LemakSoxhlet4ProteinKjeldahl5KarbohidratBy Difference6AntioksidanDPPH7Total AsamTitrasi8Asam Lemak Bebas (cair)Titrasi9Angka PeroksidaTitrasi10pHpH Meter11Vitamin CTitrasi12Serat KasarGravimetri13Gula ReduksiSpektrofotometri14WarnaColorimeter15Tekstur BuahFruit Penetrometer16TeksturFood Texture Analyzer17ViskositasDigital Rotary Viscometer, Ostwald18Total Padatan TerlarutHand Refractometer19Densitas Kamba (Bulk Density)  Alur pengujian sampel adalah sebagai berikut: Pelanggan mengisi form tanda penerimaan sampel....
Read More
Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo telah melaksanakan program Pertukaran Mahasiswa Merdeka Dalam Negeri (PMM-DN) dengan beberapa Universitas di Indonesia, seperti: Universitas JambiUniversitas Sam RatulangiUniversitas SriwijayaUniversitas Halu Oleo
Read More
Pada tahun akademik 1987/1988 berdirilah Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Muhammadiyah Sidoarjo (STIPER-MS) yang terdiri dari program studi Agroteknologi dan Teknologi Hasil Pertanian. Pada tahun 2020 STIPER-MS bergabung dengan sekolah-sekolah tinggi lainnya (STIT-MS, STIMIK-MS, STIE-MS, dan STISIPOL-MS) menjadi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.  Berdasarkan Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia NOMOR 669/M/2020, maka terjadi perubahan nama Program...
Read More
Joko Dwi Cahyono adalah salah satu alumni prodi THP UMSIDA. Beliau menjadi mahasiswa THP UMSIDA angkatan tahun 1996. Beliau saat ini bekerja di PT. Indofood CBP Sukses Makmur, Tbk. Divisi Food Ingredient sebagai manajer produksi. Frengky Satria Miharja adalah salah satu alumni prodi THP UMSIDA. Beliau menjadi mahasiswa THP UMSIDA angkatan tahun 2016. Beliau saat...
Read More
Ruang baca yang terletak di GKB 6 lantai 3 Kampus 2 UMSIDA memfasilitasi mahasiswa dalam mencari referensi baik dari sumber buku maupun dari skripsi.
Read More
VISI: Menjadi Pusat Laboratorium Uji Sensori Universitas Muhammadiyah Sidoarjo yang berkualitas, produktif dan terpercaya untuk mendukung Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo sebagai lembaga terkemuka di tingkat nasional. MISI: Menyelenggarakan praktikum yang berkualitas bagi seluruh mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi.Menyediakan sarana dan prasarana pada kegiatan penelitian dan pengembangan di bidang teknologi hasil pertanian.Memberikan pelayanan...
Read More
VISI: Menjadi Pusat Laboratorium Mikrobiologi Pangan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo yang berkualitas, produktif dan terpercaya untuk mendukung Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo sebagai lembaga terkemuka di tingkat nasional. MISI: Menyelenggarakan praktikum yang berkualitas bagi seluruh mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi.Menyediakan sarana dan prasarana pada kegiatan penelitian dan pengembangan di bidang teknologi hasil pertanian.Memberikan pelayanan...
Read More
VISI: Menjadi Pusat Laboratorium Pengembangan Produk Universitas Muhammadiyah Sidoarjo yang berkualitas, produktif dan terpercaya untuk mendukung Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo sebagai lembaga terkemuka di tingkat nasional. MISI: Menyelenggarakan praktikum yang berkualitas bagi seluruh mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi.Menyediakan sarana dan prasarana pada kegiatan penelitian dan pengembangan di bidang teknologi hasil pertanian.Memberikan pelayanan...
Read More
VISI: Menjadi Pusat Laboratorium Analisis Pangan Universitas Muhammadiyah Sidoarjo yang berkualitas, produktif dan terpercaya untuk mendukung Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo sebagai lembaga terkemuka di tingkat nasional. MISI: Menyelenggarakan praktikum yang berkualitas bagi seluruh mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi.Menyediakan sarana dan prasarana pada kegiatan penelitian dan pengembangan di bidang teknologi hasil pertanian.Memberikan pelayanan...
Read More