VISI:
Menjadi Pusat Laboratorium Uji Sensori Universitas Muhammadiyah Sidoarjo yang berkualitas, produktif dan terpercaya untuk mendukung Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo sebagai lembaga terkemuka di tingkat nasional.
MISI:
- Menyelenggarakan praktikum yang berkualitas bagi seluruh mahasiswa Fakultas Sains dan Teknologi.
- Menyediakan sarana dan prasarana pada kegiatan penelitian dan pengembangan di bidang teknologi hasil pertanian.
- Memberikan pelayanan prima dalam penerapan ilmu dan pengabdian masyarakat, khususnya bidang teknologi hasil pertanian untuk peningkatan kualitas hidup masyarakat.
Laboratorium uji sensori memfasilitasi kegiatan praktikum evaluasi sensoris. Laboratorium ini juga digunakan mahasiswa sebagai tempat penelitian dalam melakukan uji organoleptik (uji menggunakan indera manusia untuk menentukan mutu produk) dengan melibatkan panelis.
