• Alumni
  • Alumni
webmintp

By

Laboratorium Prodi Teknologi Pangan UMSIDA menerima pengujian sampel makanan/minuman. Parameter yang diuji meliputi: NoNama UjiMetode Uji/ Keterangan1Kadar AirGravimetri2Kadar AbuGravimetri3Kadar LemakSoxhlet4ProteinKjeldahl5KarbohidratBy Difference6AntioksidanDPPH7Total AsamTitrasi8Asam Lemak Bebas (cair)Titrasi9Angka PeroksidaTitrasi10pHpH Meter11Vitamin CTitrasi12Serat KasarGravimetri13Gula ReduksiSpektrofotometri14WarnaColorimeter15Tekstur BuahFruit Penetrometer16TeksturFood Texture Analyzer17ViskositasDigital Rotary Viscometer, Ostwald18Total Padatan TerlarutHand Refractometer19Densitas Kamba (Bulk Density)  Alur pengujian sampel adalah sebagai berikut: Pelanggan mengisi form tanda penerimaan sampel....
Read More
Pelatihan Asisten Laboratorium Teknologi Pangan dilaksanakan pada tanggal 21-24 Maret 2022. Tempat pelaksanaan di Laboratorium Analisa Pangan dan Laboratorium Mikrobiologi Pangan UMSIDA. Pelatihan ini bertujuan melatih keterampilan teknis Asisten laboratorium (Aslab) dan mempersiapkan dalam keterlibatannya membantu dosen saat pendampingan mahasiswa praktikum dan pengujian sampel. Pelatihan ini wajib diikuti semua anggota Aslab angkatan 2021 dan 2022....
Read More
umsida.ac.id-Wardha Hani Aulia salah satu mahasiswa asal Prodi Teknolgi Pangan dari fakultas Saintek Umsida berhasil mengantongi beberapa kejuaraan Tapak Suci secara bertutut turut . Hani sapaan akrabnya berhasil meraih juara 1 dan mendapatkan medali emas pada kejuaraan Pencak Silat Nasional Sultan Kacirebon Cup yang diselenggarakan oleh IPSI Cabang kota Cirebon dalam kategori kategori tanding kelas...
Read More
Musyawarah besar merupakan salah satu program kerja HIMALOGISTA UMSIDA dengan tema “Regenerasi Kepemimpinan Menuju HIMALOGISTA yang Berintegritas, Solidaritas, dan Progresif” yang bertujuan meningkatkan keakraban, membentuk rasa solidaritas dan merevisi aturan-aturan yang tercatat pada AD/ART Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian untuk menjadi Organisasi Mahasiswa yang lebih baik lagi. Yang diselenggarakan secara offline pada 21 November 2021....
Read More
Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo telah melaksanakan program Pertukaran Mahasiswa Merdeka Dalam Negeri (PMM-DN) dengan beberapa Universitas di Indonesia, seperti: Universitas JambiUniversitas Sam RatulangiUniversitas SriwijayaUniversitas Halu Oleo
Read More
Pada hari Jum’at tanggal 19 November 2021, prodi Teknologi Pangan dan Agroteknologi UMSIDA telah mengadakan kegiatan sosialisasi PKM (Program Kreativitas Mahasiswa) di ruang 407 lantai 4 GKB (Gedung Kuliah Bersama) 6 Kampus 2 Universitas Muhammadiyah Sidoarjo. Kegiatan ini diadakan dan diikuti oleh mahasiswa Teknologi Pangan dan Agroteknologi untuk memperkenalkan PKM dan dengan harapan agar mahasiswa...
Read More
Kuliah tamu dengan tema “Prospek Bioaktif Pangan Fungsional pada Pengembangan Industri Pangan” dilaksanakan secara daring pada tanggal 15 September 2021. Narasumber dalam kuliah tamu tersebut adalah Prof. Dr. Teti Estiasih, S.TP., MP. Beliau adalah dosen jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya Malang. Materi kuliah tamu berisi tentang pengertian pangan fungsional dan regulasinya, jenis-jenis senyawa bioaktif,...
Read More
Hari Pangan Sedunia (World Food Day) diperingati setiap tahunnya pada tanggal 16 Oktober. Tujuan ditetapkannya hari pangan sedunia yakni untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat internasional tentang pentingnya penanganan masalah pangan baik di tingkat global, regional maupun nasional. Untuk ikut meramaikan Hari Pangan Sedunia ini, pada hari Minggu tanggal 17 Oktober 2021 HIMALOGISTA SAINTEK-UMSIDA yang...
Read More
Pada tahun akademik 1987/1988 berdirilah Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Muhammadiyah Sidoarjo (STIPER-MS) yang terdiri dari program studi Agroteknologi dan Teknologi Hasil Pertanian. Pada tahun 2020 STIPER-MS bergabung dengan sekolah-sekolah tinggi lainnya (STIT-MS, STIMIK-MS, STIE-MS, dan STISIPOL-MS) menjadi Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.  Berdasarkan Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia NOMOR 669/M/2020, maka terjadi perubahan nama Program...
Read More
Joko Dwi Cahyono adalah salah satu alumni prodi THP UMSIDA. Beliau menjadi mahasiswa THP UMSIDA angkatan tahun 1996. Beliau saat ini bekerja di PT. Indofood CBP Sukses Makmur, Tbk. Divisi Food Ingredient sebagai manajer produksi. Frengky Satria Miharja adalah salah satu alumni prodi THP UMSIDA. Beliau menjadi mahasiswa THP UMSIDA angkatan tahun 2016. Beliau saat...
Read More
1 2 3